Folgende Pakete sollten installiert sein:
xsane
sane-utils

Letzteres gibt es nur im "universe", enthält aber scanimage.

In /etc/sane.d/canon_pp.conf sollte vor folgenden Zeilen das Kommentarzeichen # entfernt werden:
ieee1284 parport0
force_nibble
FB630P
init_mode FB630P parport0


Standardmäßig sollte es als root funktionieren:
$ sudo scanimage -L
device `canon_pp:parport0' is a CANON FB630P flatbed scanner


Das Problem als normaler User liegt daran, das die Rechte für /dev/parport0 via udev vergeben werden und das Device der Gruppe "lp" zugeordnet wird. Der Nutzer erhält aber nur die Gruppe "scanner" zugeordnet.
Deshalb sollte /etc/udev/rules.d/40-permissions.rules wie folgt geändert werden:
#SUBSYSTEM=="ppdev", GROUP="lp"
SUBSYSTEM=="ppdev", GROUP="scanner"


Nun kann xsane auch als normaler User verwendet werden.

Einzig auf "Qualitätsabgleich" sollte man nicht klicken!